血糖値改善&ダイエット!簡単オクラ茶の作り方

ダイエット

先日は老眼に紅鮭のお話を書いたのだけれど、

老眼には紅鮭とごま油!かたせ梨乃も大絶賛な老眼解消レシピ
老眼には紅鮭がよろしいそうです。

よくよく考えてみると、みんな老眼よりもダイエットの方が興味あるよね。『こんな私は何を食べればいいですか?高血糖にはオクラ茶!?健康マニア一茂&後藤MC』2018年11月26日(月)放送分で、ダイエットと高血糖に役立つオクラ茶レシピの紹介もしていたので覚えている間に記事にして置きます。

みなさんご存知のように、オクラは食物繊維が豊富な食材です。オクラの食物繊維は水溶性な上に熱に弱い性質があります。ですから、熱を使うと折角の食物繊維が台無しになってしまうのです。

熱に弱いオクラの食物繊維を効率よく摂取する為に『オクラ茶』の作り方が番組内で紹介されました。オクラ茶の実験にチャレンジしたのは斎藤こず恵さん。もうね、『山口さんちのツトム君』の斎藤さん。

1日3杯のオクラ茶を3週間飲み続ける実験で、

血糖値が199から71になり体重も5キロ減少!!

という結果を残しました。うん、血糖値が気になる中高年には嬉しい知らせ。そのメカニズムは、先ほど述べたオクラの食物繊維に秘密が。食前にオクラを食べると、オクラの食物繊維が胃に入った糖分を包み込んで腸の吸収を防ぎます。結果的に血糖値改善の効果が出るのです。また、食物繊維でお通じが良くなりダイエット効果にも期待が持てるのだとか。

そんなオクラ茶のレシピ、気になりませんか?。はっきり言って簡単で、誰でも5分で作れる内容でした。

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血糖値の改善とダイエットに期待が持てる!オクラ茶の作り方レシピ

オクラ茶の材料

  • オクラ 10本
  • 水出し用の緑茶パック 2袋
  • 水出し茶用ポット(1リットルサイズ)

オクラ茶の作り方

  1. オクラの根元を切ります。
  2. 水出しポットの茶こし部分に、1のオクラを切り口を下にして入れます。
  3. ポットに緑茶パックを入れて、2の茶こしをセットしたら水を1リットル注ぎます。
  4. 冷蔵庫で8時間放置したら出来上がり!

作り方は至って簡単ですが、少々注意事項がございます。

オクラ茶についての注意事項

  • 食事の際、1日合計3杯飲むと効果的です。
  • 生のオクラを使っているので、1日で飲みきって下さい。
  • オクラはケチらないで毎日新しいものに交換して下さい。
  • このレシピは水で作るのが最大のポイント。お茶だからと言って、お湯で作ってしまうとオクラの食物繊維が壊れてしまうので必ずお水で作って下さい。

オクラの根元を切ってポットにセットするだけの簡単レシピ。慣れれば5分もあれば作れますよね。血糖値と体重を下げてくれるなんて一石二鳥のレシピですよね(笑)。

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