2021-06-05

カツカレーを最初にメニューに加えたのは、東京の銀座７丁目にある老舗「グリルスイス」である。誕生のきっかけは、『カレーライスにカツレツを乗っけてくれ！』巨人軍選手のむちゃぶりから幕を開けた。それは、1948年（昭和23年）の出来事。 お父ちゃん カツカレー誕生のエピソードは 「グリルスイス」のホームページに記載されているよ ココイチでお世話になっているから調べてみたよ カレーハウスcoco壱番屋、ゴーゴーカレー、ほっともっとでカツカレー。僕が当たり前のように注文しているカツカレー。それも、このわがまま無しでは実現されなかったのかも知れません。カツカレーを世に広めた「グリルスイス」のページを今日は...

ポテチにコーラ、かっぱえびせんにコーラ、キャラメルコーンにもコーラ。おにぎりせんべいには欠かせない。はっきり言って肉じゃがの隠し味にもコカ・コーラ。僕にとってのコカ・コーラは、炭酸飲料ナンバーワンであると同時に、料理の隠し味ナンバーワンでもある。