マルヨシセンターの茹でうどん(超鮮度)が何気に美味い
冷蔵を華麗に開き、沸かしたお湯の中に無造作に放り込む。だし醬油を入れてかき混ぜれば出来上がり。トッピングはスーパーの総菜天ぷら。香川県民の頼れる食材がゆでうどんである。調理法は即席ラーメンと同じで手間なのだけれど、値段の安さも相まって、軍配はゆでうどんに上がる。お父ちゃん今日のトッピングは何にする?いも天、エビ天、竹の子、ちくわ、ごぼう、アナゴ、金時豆にコロッケ...総菜天ぷらは何処のスーパーでも置いてあり困る事はない。ちなみに、金時豆の天ぷらは、あん餅雑煮と同じく香川の郷土料理であり、コロッケはセルフうどんのトッピングとして人気が高い。コロッケはカレーうどんによく合う。謎のお姉さんあたしはア...
2021.06.07
2021.06.16
香川県・うどん・遊び場