サッポロポテト

四角くて、片方に反っていて、小さな穴ポコも四角形。子ども心に「どうやって作ってるんだろ？」。首をひねりながら食べたお菓子。その味は一度に食べきれないほど強烈に濃かった。その濃厚さはご飯のおかずレベル。その濃ゆいスナック菓子のカタチ。それは、松浦さんじゃ無い方のあみさん。BBQの網目を模したカタチなのです。

今では誰もが知ってる国民的スナック菓子へと登り詰めたサッポロポテト。初代サッポロポテトは、カルビーの先輩、かっぱえびせんの姉妹品として売り出されます。すなわち、かっぱえびせんはサッポロポテトのお姉さん。まさにスナック業界の叶姉妹。その表現しか僕は知りません。