2021-11-28

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ぐるめ・試食

マルナカで買った、鹿児島県産べにはるか

紅はるかのライバルは安納芋。ねっとり、なめらか、クリーミー。その味はもはやスイーツ。火を通すと糖度は50度にも上がり、その麦芽糖の比率の高さからパンチの効いた上品な甘さで人気の品種。先走る期待感。それはもう、フライングゲット。
2021.12.19
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