自家菜園 絶品と評判の茄子の刺身、旨さが僕には分からない 刺身の案件浮上する、調理法は簡単だ。塩水に浸けて10分間、茄子のアクを抜いてカットする。しょうが醤油で食べると美味。良いネタ貰った。採りたての茄子ときゅうりは冷蔵庫。しっかり冷やして茄子の刺身を作ってみた。 2022.06.29 2022.06.30 自家菜園