あらま、痩せてる
2キロくらい…軽くなってる…じゃん。
スチームクッカーを使い始めて1週間後、銭湯で体重計に乗った日の出来事。サウナ上がりなら分かるけど、お風呂に入る前だったから高まったね、テンション。
僕がダイエットに挑む時は、必ず筋トレとセットでの実行がお約束。スチームクッカーを購入した理由もダイエットだったのだけれど、今回に限って筋トレゼロ。なんつーか、掃除をしていたらタンスの隅から千円が出て来たみたいなお得感。あらま、ラッキー!的な。で、2週間後の変化は最後に回すとして、1週間の食生活の変貌ぶりを先に書いておきます。
ちなみに、僕が買ったスチームクッカーは、サンコー 手軽でカンタン電気蒸し器。商品名は「卓上ひとりフードスチーマー」…なんとも寂しい名前だ事。
基本はブロッコリーと鶏のササミ
記念すべきファーストスチーム。みんな大好き肉まん君(写真はレンジでチンした肉まんとカレーまん)。肉まんは、購入ボタンを押した瞬間から決めていた。電子レンジと蒸し器との差を知りたくて。あれな、全然違うのな。肉まんの肉まん具合が。ふわふわり、ふわふわる仕上がり。艶、サイズ、ふっくら感、そして味がもう肉まん!。デブのバースデーパーティーの始まりだ。
蒸した肉まんは最強で、一気に4個(袋全部)を完食。ドリンクは中学時代からずっと定番コカ・コーラ。肉まんを頬張りながら思ったよね。俺、絶対太るわ…。って。このままじゃ、リバウンド確定だ。
恐怖と後ろめたさで肉まんは一旦禁止。一日一食、蒸し器で何かを作る事に。理想は三食蒸し器だけれど、外食とか差し入れとかで食事の管理なん無理。日中は外です過ごす生活。蒸し器の出番も無いわけです。ここは天下のうどん県。お昼のうどんからは逃げられやしない。
どうです…炭水化物とお肉とのハーモニーが心を壊します。完全破壊されます。ですから、晩御飯はヘルシーに。ブロッコリーを軸とした食材ラインナップがこちら。晩御飯は米抜きです。
- ブロッコリー
- 鶏のササミか胸肉
- トマト
- リンゴ
- バナナ
- ジャガイモ
- サツマイモ
- キノコ類
蒸し器の素晴らしいところ。それは芋類。ジャガイモもサツマイモも蒸すだけでホクホク。美味い、旨い、うまい―――でも時間が…。調理時間が長いのが弱点。イモ類の摂取量は徐々に少なくなって行きました。
結局、愛猫サヨリのご飯(ササミ)を蒸すついでにブロッコリーを添えて。フランス料理に使われがちなメニュー名がメインディッシュなのだけれど、ブロッコリーが高くてね、小さいのでも250円くらいするものだから芯も無駄には出来ません。全てを最後まで頂かなければお天道様へ顔向けが出来ません。
ブロッコリーの芯を使う時。ササミとジャガイモを一緒に蒸す。それをお皿に乗せて、クノール カップスープをふりかけて、お湯を注いで豪快に混ぜると極上のシチューの出来上がり。ジャガイモを使う事で増える糖質。だけれども、同量の米と比べれば3分の1カロリー。従ってダイエット効果に期待。
そして1週間が経過。その間にアレだわ。朝のお仕事、う〇ち。もうね、ビックリするくらい良きかな―――三日目の朝のは便器いっぱいのナニ。誰でも経験済みだと思うけれど、自分の体のどっからこんなに出るんだ?。
そんな規模のナニが便器にもっこり。思い当たる食材はサツマイモ。その日からサツマイモだけは必ず蒸す。蒸して冷蔵庫の中にストック。そのお陰かどうかは知らないけど、毎日のお通じだけは完璧な仕上がりを維持出来ました。
その後の1週間で新アイテム追加
その後の1週間で新たに覚えた食材があって、それが滅茶苦茶美味しかったのです。
それが焼き豆腐。
焼き豆腐を蒸すと予想を遥かに超えた美味しさ。喰ってみ、旨いから。これまでイモ類が米の代用。あっさりと、焼き豆腐にその座を奪われました。そろそろおでんの季節。焼き豆腐のお供は辛子味噌。ひと塗すれば―――もう、病みつき。なんだコレ、うんめ〜〜〜。甘くって、酸っぱくって、みそ味で、うんめぇ――――。
という事で現在は、
- ブロッコリー
- 鶏のササミか胸肉
- トマト
- リンゴ
- バナナ
- ジャガイモ
- サツマイモ
- 焼き豆腐
- キノコ類
が主な食材になっています。
で、その後の1週間での体重の変化はプラマイゼロ。ガーーーーーっと2キロ落ちたので、そのまま一気にイケる気がしていたのですが、世の中そんなに甘くないようです。
ただ、スチーマーを使い始めて体調は良い感じ。それだけでも割と良い買い物をした気分。パスタ、ぎょうざ、ピザ…この期間の冷凍食品の消費がゼロ。その結果、出費は大きく減りました。今後もスチームクッカーを使うと思。体重に変化が起きればブログで喜びを奏でようと思います。
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