ぐるめ・試食 【拉麺】魚介醤油スープが斬新！ラーメン若松【自動販売機】
あっさり系に見せかけて、スープから芯の通った強さを感じる。醤油の味がが颯爽と鼻先を駆け抜ける感じはお父さん。背脂がマイルドに仕上げる感じはお母さん。にんにくが加わると力強さが更に増す。この味だ、この味だった、忘れかけてた味だった。
ラーメン
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雑学・トリビア・うんちく ラーメンを最初に食べた日本人は水戸黄門ではない
これまで水戸光圀公が日本で最初にラーメン（中華麺）を食べた日本人が定説だとされてきました。時は1679年の出来事です。しかし、2017年（平成29年）の最新の研究によると、ラーメンのルーツは室町時代（1300年代）まで遡ります。
インターネット・SNS・ブログ 人気ラーメン「天下一品」に入ると昭和の「ごんな」を想い出す
濃厚スープと太い麺、こってり、あっさり、10月1日は天一の日。京都発祥のラーメンチェーンと言えば、そう、毎度お馴染み天下一品。スープの濃厚さから「箸が立つ」とも謳われる「こってり」がキラーメニュー。店内でのアピールも凄まじい。