───讃岐人と言えど、うどんの気分じゃない日だってある
吉野家、すき家、マクドナルド、餃子の王将、カレーハウスcoco壱番屋。選択肢は数あれど、今日はそんな気分じゃない。蕎麦が食べたい、肉じゃない、天ぷらでもない、大きなきつねさんが乗ったのが食べたい。
香川には「きつねのおばけ」というどデカイお揚げが乗ったメニューがある。そんなのが食べたくて、最寄りのスーパーへ足を運んだ。２９８円かぁ…価格の壁が、ウォール・マリアが、ウォール・ローゼが、ウォール・マリアが行く手を阻む。
正月明けの昼休みは時間が短く感じられる。悩んでいる暇はなかった。心の中の始祖の巨人が目を覚ます。価格の壁をぶっ壊す。買ってしまった釜炊きお揚げのきつねそば。チンして食べよう。食べたら記事にしてストックしてやろう。記事のストックは大事です。
ちなみに10月8日はそばの日。その所以は「十（そ）八（ば）」だから。日本麺類業団体連合会が制定しているそばの日は毎月30日だそうです。
※今月30日に公開予定のストック記事でしたが、コロナワクチン２回目の発熱により、急遽、書き溜めたストック記事を放出しました。この記事でストックが切れます。体調も回復して来たので明日から執筆作業に戻ります。
釜炊きお揚げのきつねそば
───トップバリュ 釜炊きお揚げのきつねそば
321円、カロリー335Kcal、タンパク質22.8g、脂質5.4g、炭水化物48.9g、食塩相当量4.8g。香りとのど越しのよい五割そば使用のきつねそば。僕のレンジは500Wだから4分30秒で出来上がる。何も考えずに買ったのだけれど、トップバリュの蕎麦って美味いかね？。
───僕は蕎麦の味を知らない
うどん文化に押されて蕎麦を食べる機会が少ない。蕎麦屋にすら入らない。蕎麦屋の場所すら知らない。つまり蕎麦に関するキャリアが無い。そんな僕のナンバーワンは八栗山の麓にある六六庵のざる蕎麦だ。それだって信用ならない。
蕎麦処に住む人たちからの評価はどうなのだろう。食べログ評価は3.16（2022年1月6日現在）。その評価の正当性すら分からない。
───総じて蕎麦に関して自信が無い
そんな僕が蕎麦のレビューを書いているのも不思議だけれど、トップバリュの「釜炊きお揚げのきつねそば」を食べてみてレビューを書く気になった。大きなお揚げ、甘い出汁、蕎麦のコシ。蕎麦ってこんな味なんだろうなぁ～…普通に美味しいんですけど。
そう、普通に美味しい。
───値段のハードルは高く味のハードルは低い
そんなトップバリュの蕎麦だけれど、美味しいと思うんだよね、釜炊きお揚げのきつねそば。あと50円安ければべた褒めしてた。それは間違いない事実。
もうね、「目でみて、鼻で嗅ぎ、舌で味わい、脳で楽しむ」出しますよ。「香りや舌触り、甘味、酸味、渋み、天童よしみ」出したかった。そこが残念で、蕎麦を評価できる舌が欲しいとも思った。今さらだけれど、
───美味しい蕎麦屋でも探してみよう。
そんな気分にさせられた。全国に誇れる蕎麦屋さん、そんなお店が香川県にあるのだろうか？。まずはそこから調べてみようと思う。ネットじゃ無くて口コミで。
Related Posts